4 เมนูจาก เครื่องปั่นพลังสูง อร่อย สุขภาพดี ทำได้ใน 5 นาที

ยุคนี้ใคร ๆ ก็อยากมีสุขภาพดี แต่ปัญหาคือ "ไม่มีเวลา" เตรียมอาหารใช่ไหมล่ะครับ? การจะกินคลีน กินผักผลไม้เยอะ ๆ หรือทำซุปอุ่น ๆ ดูเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่บอกเลยว่า... แค่มี "เครื่องปั่นพลังสูง Haier" ทุกอย่างจะง่ายและสนุกขึ้นทันที!

เครื่องปั่น Haier (รุ่น HBL-3347 พลัง 1500 W ใบมีด 6 แฉก) ไม่ได้มีดีแค่ปั่นน้ำแข็ง แต่สามารถปั่นได้ทั้งผักสด แครอท หัวไชเท้า หรือแม้กระทั่ง ซุปร้อน ๆ ได้ด้วยฟังก์ชันพิเศษ!

วันนี้ผมจะมาแจก 4 สูตรลับ ที่ทำเสร็จภายใน 5 นาที เพื่อให้ทุกคนมีอาหารสุขภาพอร่อย ๆ ไว้ทานทุกวันครับ!

สูตรที่ 1: "Green Detox" สมูทตี้เคลียร์ลำไส้

สำหรับวันที่รู้สึกหนักท้องหรือต้องการดีท็อกซ์ง่าย ๆ เมนูนี้คือคำตอบ! ด้วยพลังปั่นสูงของ Haier จะเปลี่ยนผักแข็ง ๆ ให้เนียนละเอียดจนดื่มง่ายเหมือนน้ำผลไม้

วัตถุดิบ
ผักโขม/ผักเคล (สด) 1 กำมือ
กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
สับปะรดแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
น้ำมะพร้าว/นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
ขิงสด (เพิ่มความเผ็ดร้อน) 1 แว่นเล็ก

วิธีทำ

1. นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่โถปั่น Haier
2. เลือก โปรแกรมอัตโนมัติ "Smoothie" (เครื่องจะปั่นด้วยความเร็วที่เหมาะสมจนเนียนกริบ)
3. เทใส่แก้ว ดื่มทันที!
   

สูตรที่ 2: ซุปฟักทองครีมมี่ ไม่ใส่ครีม

นี่คือฟังก์ชันลับที่หลายคนไม่รู้! เครื่องปั่น Haier (HBL-3347) สามารถทำ "ซุปร้อน" ได้เลย! เหมาะมากสำหรับทำซุปสุขภาพให้ลูก ๆ หรือทานเป็นมื้อเบา ๆ

วัตถุดิบ
ฟักทองนึ่ง/ต้มสุก 1 ถ้วย
น้ำซุปผัก/ไก่ (อุ่น) 1/2 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ผัด (ไม่ใส่น้ำมัน) 1/4 ลูก
เกลือ, พริกไทย เล็กน้อย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (แทนครีม) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่ฟักทอง, หอมผัด, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย (ยกเว้นโยเกิร์ต) ลงในโถปั่น
2. เลือก โปรแกรมอัตโนมัติ "Soup" (เครื่องจะปั่นและอาจจะใช้ความร้อนในตัวทำให้ซุปอุ่นพร้อมทาน)
3. ปั่นเสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตและพริกไทยเล็กน้อย อร่อยคลีนเหมือนซุปโรงแรม!
   

สูตรที่ 3: ไอศกรีมกล้วยเนียนนุ่ม (Nice Cream) (ใช้เวลา: 3 นาที)

หน้าร้อนต้องมีของหวาน แต่จะให้กินไอศกรีมน้ำตาลสูงก็คงไม่ดี ลองทำ "Nice Cream" ที่เนียนยิ่งกว่าไอศกรีมวานิลลา ด้วยการปั่นของ Haier ที่ทรงพลัง

วัตถุดิบ
กล้วยหอมแช่แข็ง (ต้องแข็งโป๊ก!) 2 ลูก
นมสด/นมอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้อยกว่า)
ผงโกโก้ (ถ้าชอบรสช็อกโกแลต) 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ใส่กล้วยหอมแช่แข็งที่แข็งมาก ๆ ลงในโถปั่น (ใบมีด Haier จะจัดการกับน้ำแข็งและผลไม้แข็งได้สบาย)
2. เติมของเหลว (นม) เพียงเล็กน้อย ให้พอช่วยปั่น
3. ใช้ ก้านคนส่วนผสม (Tamper) ที่มากับเครื่องปั่น ดัน กล้วยให้เข้าสู่ใบมีดขณะปั่นด้วยความเร็วสูง
4. ปั่นจนได้เนื้อเนียนคล้ายไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ตักใส่ถ้วย โรยถั่วหรือกราโนล่า จบ!

สูตรที่ 4: ซอสเพสโต้ (Pesto) ทำง่าย ไม่ต้องครก!

เครื่องปั่นไม่ได้มีไว้แค่ปั่นเครื่องดื่ม แต่ยังใช้แทนเครื่องบดสับได้ด้วย! เหมาะมากกับการทำซอสปรุงรสที่ต้องอาศัยการบดอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ
ใบโหระพา/ใบกะเพรา (แทนใบ Basil) 1 ถ้วย
กระเทียม 2 กลีบ
ถั่วพิสตาชิโอ/เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย
พาร์เมซานชีส (หรือไม่ใส่ก็ได้) 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (Extra Virgin Olive Oil) 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำมันมะกอก) ลงในโถปั่น
2. ใช้ฟังก์ชัน ปั่นเป็นจังหวะ (Pulse Function) ของ Haier เพื่อบดวัตถุดิบให้หยาบ (ไม่ควรปั่นต่อเนื่อง เพราะจะทำให้ซอสร้อนและเปลี่ยนสี)
3. ค่อย ๆ เติมน้ำมันมะกอกลงไปขณะที่ปั่นเป็นจังหวะเบา ๆ จนได้ความข้นที่ต้องการ
4. ได้ซอสเพสโต้/ซอสโหระพาหอม ๆ เอาไว้คลุกพาสต้า หรือทาขนมปังแล้วครับ!
   

การมี เครื่องปั่นพลังสูง Haier ติดครัวไว้ ทำให้การดูแลสุขภาพและการทำอาหารอร่อย ๆ ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป! แค่มีวัตถุดิบดี ๆ กับเครื่องมือคู่ใจอย่าง Haier ชีวิตในครัวก็เต็มไปด้วยความสนุกและเมนูสุขภาพที่หลากหลายแล้วครับ!